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Iniciativa considera la realización de seminarios y talleres entre los emprendedores de la Red para compartir experiencias exitosas y de fracaso en la comercialización de sus productos, con el objetivo de identificar aquellos comportamientos que impulsan el emprendimiento y la innovación.

Un llamado a mujeres y hombres que trabajan con productos innovadores de la pesca artesanal de la región, está realizando la Fundación Cocinamar. Lo anterior en el marco del proyecto "Fortalecimiento de la Red de Emprendedores de la Pesca Artesanal en la Región de Los Ríos", apoyado por Fomento Los Ríos, que espera identificar nuevos emprendimientos de la pesca artesanal que elaboren y comercialicen productos del mar con valor agregado, para trabajar asociativamente.

Este proyecto, que es ejecutado por la Fundación Cocinamar, cuenta con el respaldo del "Programa de Apoyo al Entorno para el Emprendimiento y la Innovación" (PAEI), línea de trabajo de Fomento Los Ríos.

"Actualmente, existen diversos emprendimientos de productos del mar provenientes de la pesca artesanal en la región que a través de este proyecto, podrían fortalecer sus capacidades y habilidades en emprendimiento, para llegar con sus productos al mercado de alimentos marinos. La idea es vincularlos con redes de promoción y difusión de productos y finalmente, lograr ventas efectivas y nuevos canales de comercialización", señaló Carlos Riquelme Director de Fomento Los Ríos.

Riquelme agregó "desde Fomento Los Ríos, estamos trabajando en conjunto con la Fundación CocinaMar para que emprendedores que comercializan productos del mar fortalezcan sus negocios, mediante no solo la capacitación y asistencia técnica, sino que también la diversificación de sus canales de comercialización".

De acuerdo a lo informado por Griselda Ilabel, directora de la Fundación Cocinamar, "la promoción de los productos existentes a nivel regional y nacional, es de suma importancia para mostrarle al mercado la oferta concreta de los pescadores artesanales. Del mismo modo, visibilizar las historias que están detrás de las localidades, de los pescadores, buzos y algueras que extraen, procesan y comercializan sus productos de manera responsable, ayuda a crear un comercio consciente y que sustenta la pesca de pequeña escala".

Junto con ella destaca que ser parte de una red les da mayor fuerza a los productores, "los hace sentirse parte de un grupo que cuenta con los medios para la promoción y apoyo logístico para llegar a nuevos clientes y expandir su cartera de clientes a nivel nacional".

Es por ello que para quienes sean seleccionados y se integren a esta Red accederán a la plataforma de la Fundación Cocinamar, desde donde se promocionarán sus productos en diversas instancias de trabajo y sus redes de contactos. Asimismo contarán con asistencia técnica en diversificación de los canales de comercialización.

El proyecto considera además la realización de seminarios y talleres entre los emprendedores de la Red para compartir experiencias exitosas y de fracaso en la comercialización de sus productos, con el objetivo de identificar aquellos comportamientos que impulsan el emprendimiento y la innovación.

Quienes deseen participar puede inscribirse a través del email Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. a la brevedad para iniciar el periodo de selección de quienes integrarán esta red en Los Ríos.

Fundación CocinaMar es una fundación de derecho privado, sin fines de lucro, fundada en Valparaíso en 2016 que facilita el acercamiento entre el consumidor final y el pescador artesanal a través de actividades que involucren la gastronomía y seguridad alimentaria, entre otras acciones de fomento al consumo de productos del mar. Cuenta con una red de 28 emprendedores de pesca artesanal a lo largo de todo Chile cuyos datos están reunidos en www.cocinamar.cl/red

Este miércoles se conoció que aumentó el plazo para que Marine Harvest pueda recapturar los peces escapados desde un centro de cultivos en Calbuco, los que no son aptos para el consumo humano.

 (FUENTE : BIO BIO ) Hasta ahora, las autoridades confirmaban que el término del tiempo para recuperar las especies escapadas vencía durante esta jornada.

Sin embargo, la Ley General de Pesca establece que los plazos son días hábiles, haciendo de esta forma que Marine Harvest sume más plazo para una recaptura que desde hace un mes no tiene variación.

El último catastro conocido, dice relación con la captura de cerca de 10 salmones en un fin de semana a principios de agosto.

Francisco Muñoz, seremi de Economía, reconoció que se equivocó en el plazo por las diferencias en las normativas de pesca.

Lo que se le exige a la empresa es la captura del 10% de las especies escapadas, que son cerca de 800 mil salmones que estaban en el centro de cultivos Punta Redonda en la Isla Huar, en la comuna de Calbuco.

Sólo el 5,5% ha sido recuperado según los últimos informes que han entregado las autoridades.

Desde el Sernapesca, su director, Eduardo Aguilera, dijo que no quería referirse al tema.

El grupo de diputados acordó someter a consideración de la Sala de la Cámara una resolución para apoyar la compra de un nuevo buque de investigación para el Instituto de Fomento Pesquero.

Plena coincidencia expresó la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados en torno a apoyar al Instituto de Fomento Pesquero (Ifop) en su solicitud al Ejecutivo por recursos que permitan la adquisición de un nuevo buque de investigación, acorde con las actuales necesidades.

El tema surgió en la pasada sesión del grupo parlamentario, en el contexto de la exposición sobre el trabajo de investigación pesquera que realiza la entidad y sobre la forma en que se ven afectados por los recortes presupuestarios impulsados desde Hacienda.

"Este es un tema país y necesitamos un barco de investigación pesquera que esté a la altura de los tiempos modernos (...). Un barco de 28 años es como tener un auto antiguo circulando por la calle, que se ve bonito, pero que tiene la tecnología de un auto antiguo", remarcó el director ejecutivo del Ifop, Luis Parot, quien estuvo acompañado en su presentación por la jefa de la División de Administración y Finanzas del Instituto, Pamela Dinamarca, y por el el jefe de la División de Investigación Pesquera, Mauricio Gálvez.

Luis Parot sostuvo que el actual buque está muy próximo a cumplir su vida útil y que es preciso contar con una nave que presente tecnología acorde a las actuales necesidades.

Frente al tema, el presidente de la Comisión de Pesca, diputado Gabriel Ascencio (DC), informó que se tomó el acuerdo de presentar una resolución para que la Cámara de Diputados haga presenta al Ejecutivo la necesidad de destinar los presupuestos necesarios para reponer el buque de investigación.

El diputado Leonidas Romero (RN) coincidió en la medida, particularmente considerando la realidad de nuestro país. "Somos un país que tiene una gran cantidad de costas. La pesca industrial y artesanal inyecta muchos recursos al país y, hoy día, tenemos esta falencia. Por lo tanto, todos los integrantes de la Comisión haremos las gestiones y, ojalá Dios quiera, en un futuro no muy lejano, podamos contar con una nueva embarcación", planteó.

Datos del Ifop

El Instituto de Fomento Pesquero fue creado en 1964 con la finalidad de desarrollar y transferir conocimiento en el sector de la acuicultura y la pesca, de modo de permitir a la industria nacional posicionarse, ser competitiva, pero también sustentable. En este plano, la entidad busca realizar asesorías integrales para la toma de decisiones en Pesca y Acuicultura, junto con desarrollar proyectos de investigación y evaluación de estrategias de explotación sustentables.

El Ifop, además, entrega estimaciones de cuotas permitidas de los recursos de interés comercial, así como evaluación y seguimiento de las áreas de manejo de los recursos bentónicos, medio ambiente, repoblación y cultivos, entre otras actividades.

Finalmente, entre otros antecedentes aportados, se informó que organismo cuenta con muy pocas embarcaciones propias y que el "Abate Molina" es su único barco de investigación.

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